madame gourmande

Il fait froid, rien de tel qu'une bonne salade pleine de couleurs et de vitamines pour retrouver la bonne humeur. Emincer la moitié d'une salade iceberg et une endive. Peler 2 oranges à vif et les découper en demi-quartiers. Détailler l'avocat en tranches....

Il fait beau, c'est l'été et rien de meilleur qu'une petite salade pour accompagner les grillades ! Ingrédients : -1 tasse de quinoa blanc -2 petites courgettes -1/2 aubergine -1/2 poivron orange -10 olives noires -thym et romarin du jardin -3cs de jus...

Après toutes ces émotions, une bonne dose de vitamine C avec une salade d'oranges. Une recette toute simple que j'avais envie de partager avec vous. Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses oranges 4 dattes Cannelle Un filet de miel coulant Peler les...

Monsieur Rêveur, toujours en convalescence, a décidé de nous faire des petits pains avec une surprise à l'intérieur : des pépites de chocolat. Il a tout fait de A à Z, la mesure des ingrédients, le pétrissage, le façonnage, un vrai petit chef boulanger...

Gâteau aux poires sans gluten et sans lactose Ingrédients : 2 oeufs 50g de sucre de canne 4cs de lait de riz 100g de farine de riz 25g de noisettes en poudre 2cc de poudre à lever 4 poires Battre les oeufs avec le sucre, ajouter les autres ingrédients...

Le cake au chocolat au lait ou comment en finir avec les lapins de Pâques ! Ingrédients : 3 oeufs 100g de sucre 50g de purée d'amandes 1 cs d'huil d'olives 50g d'amandes moulues 100g de farine de riz 50 de farine de châtaigne 2cc de poudre à lever 100g...

Après une journée de folie au boulot, j'avais juste envie d'un bon plat réconfortant pour bien commencer le week-end ! Minestrone : Pour 4 personnes : 3 carottes 1 poireau 2 pommes de terre 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 1cc...

Cette semaine, j'ai commandé le panier bio et local du shop, que des légumes de saison et cultivés à 10 minutes de chez moi et voilà ce qu'il y avait : 2 poireaux, 1 céleri rave, 4 carottes, 2 choux boules verts, 1 chou chinois, 1 trévise et un autre...

Le ciel est couvert, il fait froid et c'est le jour de la rentrée... une petite envie d'un bon gâteau pour se réconforter mais évidemment bourré de bonnes choses pour être en forme. Et voilà ce que ça donne : un cake châtaigne-noisettes. Ingrédients :...